粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 分離設(shè)備 濃縮結(jié)晶設(shè)備 傳質(zhì)設(shè)備 干燥設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 換熱設(shè)備 制冷設(shè)備 空分設(shè)備 儲(chǔ)存設(shè)備 鍋爐|加熱設(shè)備 包裝機(jī)械 輸送設(shè)備 化工實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
湖州歐勝電器有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)LFGZ-50 (風(fēng)干量：500-5000公斤/批)
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地湖州市
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更新時(shí)間：2024-05-20 12:44:31瀏覽次數(shù)：130次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品都是秋冬季節(jié)通過(guò)外界環(huán)境自然風(fēng)干而成，企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中，傳統(tǒng)風(fēng)干工藝滿足不了現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)要求
傳統(tǒng)的水產(chǎn)品都是秋冬季節(jié)通過(guò)外界環(huán)境自然風(fēng)干而成，企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中，傳統(tǒng)風(fēng)干工藝滿足不了現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)要求。主要是受季節(jié)限制，環(huán)境條件（溫濕度環(huán)境）限制，衛(wèi)生條件限制等，
目前主要采用熱風(fēng)干燥工藝，只能達(dá)到基本可食，缺少了外界低溫風(fēng)干的自然發(fā)酵環(huán)節(jié)，另外，含鹽量高、工藝也非常復(fù)雜（難控制），稍有不注意，就會(huì)產(chǎn)生次品、廢品。
歐勝冷風(fēng)干燥系統(tǒng)在水產(chǎn)品行業(yè)的運(yùn)用，主要有全冷風(fēng)干燥工藝和冷熱風(fēng)結(jié)合干燥工藝兩種模式，全低溫干燥工藝干燥周期相對(duì)較長(zhǎng)，成品和傳統(tǒng)秋冬季節(jié)外界風(fēng)干一致，冷熱風(fēng)結(jié)合干燥工藝就是先冷風(fēng)脫水到一定程度后，再熱風(fēng)-冷風(fēng)交替脫水，解決冷風(fēng)干燥周期過(guò)長(zhǎng)、熱風(fēng)干燥肉體結(jié)殼問(wèn)題，使干燥周期縮短，肉體干燥更均勻，冷熱風(fēng)結(jié)合干燥工藝周期比全熱風(fēng)短，耗能低，品質(zhì)和口感均高于全熱風(fēng)干燥工藝。比如：色澤、風(fēng)味、口感、組織形態(tài)。另外，同樣的制成品，外觀和克重均高于純熱風(fēng)干燥工藝。
熱泵冷熱風(fēng)干燥工藝重點(diǎn)部份介紹：
1、5-50℃熱泵冷熱風(fēng)干燥主機(jī)介紹：
1）、主機(jī)三種自動(dòng)運(yùn)行模式：升溫干燥脫水模式；恒溫干燥脫水模式；降溫干燥脫水模式。（注：在超過(guò)35℃風(fēng)干模式中，設(shè)備自身脫水+新風(fēng)排濕脫水雙效結(jié)合干燥加速風(fēng)干）
2）、設(shè)備低能耗運(yùn)轉(zhuǎn)：設(shè)備升溫運(yùn)轉(zhuǎn)采用熱泵制熱不加任何電加熱，低溫模式運(yùn)轉(zhuǎn)也可根據(jù)外界環(huán)境先擇閉式脫或結(jié)合新風(fēng)一起使用。
3、設(shè)備安裝：因地方位置有限，可根據(jù)用戶使用現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)組裝。
2、新風(fēng)系統(tǒng)介紹：
采用：雙進(jìn)風(fēng)雙出風(fēng)自動(dòng)排濕結(jié)合設(shè)備脫水模式自控，當(dāng)產(chǎn)品風(fēng)干熱風(fēng)干燥模式時(shí)，可實(shí)現(xiàn)新風(fēng)自動(dòng)結(jié)合設(shè)備脫水自動(dòng)控制（此階段可不用使用冷卻塔系統(tǒng)）。
3、循環(huán)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)：
根據(jù)風(fēng)力流動(dòng)學(xué)及結(jié)合歐勝多年運(yùn)用案例采用頂送前回風(fēng)型，可確保風(fēng)量損耗最小，均勻度，回風(fēng)面積等優(yōu)點(diǎn)。
4、水循環(huán)系統(tǒng)：
工業(yè)設(shè)備一般采用水冷型，因?yàn)樗湫瓦\(yùn)用效果佳，且能耗較低，考慮用戶般上使用取可在船頂制作補(bǔ)水水箱供冷卻塔蒸發(fā)使用。
總結(jié)：新型歐勝熱泵冷熱風(fēng)干燥機(jī)，在歐勝冷風(fēng)干燥機(jī)的基礎(chǔ)上結(jié)合了熱風(fēng)脫水+新風(fēng)排濕脫水功能，最確保風(fēng)干產(chǎn)品品質(zhì)及效率的歐勝第四代產(chǎn)品。（針對(duì)魷魚(yú)干風(fēng)干工藝自主研發(fā)產(chǎn)品）
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